最近、旧北条にできたラーメン屋さん「麺屋 颯」さんに食べに行きました🍜

注文したのは「特製ラーメン」850円。麺は中太ストレート。スープは鶏ガラベースで魚介も入ってるかな？甘めで愛媛のラーメンの特徴が見られます。具はチャーシューは軽く炙ってます。ネギ、もやし、煮卵、メンマ、愛媛のラーメンの特徴でキクラゲが入ってます。あと控えめに背脂でコクだしてます。背脂トッピングで増量できるみたいで、試してもいいかも。おいしかったです。
さぁ明日も仕事がんばるぞ！

訪看リハビリスタッフ　Ｔ